APPEL À CANDIDATURE : INSTALLATION D’UN RESTAURANT BAR DANS UN BÂTIMENT COMMUNAL
Publié le mercredi 11 décembre 2024 - Bletterans
📣 Appel à candidature : Installation d’un restaurant bar dans un bâtiment communal 🍽
Notre commune souhaite dynamiser son centre-ville en accueillant un restaurant bar proposant un service midi et soir dans un bâtiment avec une grande terrasse, rénové et adapté aux besoins d'une telle activité.
✅ Ce projet s'inscrit dans un projet d'ensemble de revitalisation d'un bourg-centre dynamique d'une communauté de communes de 19 000 habitants, doté d'une riche offre commerciale de 90 commerces.
La Commune de Bletterans lance un appel à manifestation d’intérêt pour l'installation et l'exploitation d'un établissement de restauration bar dans un bâtiment municipal situé au cœur de notre bourg.
📆L’ouverture de l’établissement est prévue au printemps/été 2026.
👩🍳 Description du lieu
· Bâtiment rénové et équipé pour les besoins d’un restaurant
· Surface totale : 175 m² sur 2 niveaux
· Rez-de-chaussée : 100 m² (salle de restauration, cuisine)
· Étage : 75 m² (salle de restaurant, sanitaires, rangement)
· Terrasse extérieure
· Situé en plein centre de la rue commerçante
· Possibilités d’accueil : 20/25 couverts au rez de chaussée, et 50 couverts à l’étage (hors terrasse extérieure)
🧑🍳 Conditions de candidature
Nous recherchons un porteur de projet capable de :
· Créer et exploiter un restaurant-bar proposant une restauration de type traditionnel et familial,
· Proposer des produits locaux et fait maison,
· Préciser les horaires d’ouverture,
Comment candidater
⏰ Envoyez votre dossier complet avant le 31 mars 2025 à :
Commune de Bletterans
A l'attention de Cécile BUGAUD
1 place de la Mairie
39140 BLETTERANS
ou par mail à cecile.bugaud@bletterans.fr
Pour toute question ou visite du lieu, contactez : Cécile BUGAUD, à l'adresse ci-dessus.
La commune s’engage à recevoir les candidats en réunion économie commerce (regroupant élus et agents de la collectivité).
👨🍳 Nous attendons avec impatience vos candidatures pour faire vivre ce beau projet au cœur de notre Commune !